中國工程院咨詢研究項目“我國食品高質量發展體系戰略研究”啟動會在無錫隆重召開。本次會議由中國工程院主辦，匯聚了來自食品科學、農業工程、營養健康、質量安全及政策研究等多個領域的頂尖專家學者、行業領袖及相關政府部門代表，共同探討我國食品產業邁向高質量發展的戰略路徑與實施舉措。

啟動會上，項目負責人首先介紹了項目的背景、目標與總體框架。當前，我國食品產業正處在由高速增長轉向高質量發展的關鍵階段，面臨著消費升級、科技創新、安全保障、可持續發展等多重挑戰與機遇。該戰略研究旨在系統梳理我國食品產業的發展現狀與瓶頸，對標國際先進水平，從科技創新、標準體系、產業生態、政策保障等維度，構建符合國情、面向未來的食品高質量發展體系。

與會專家圍繞核心議題展開了深入研討。在科技創新方面，專家們強調需加強食品基礎研究與前沿技術突破，特別是在智能制造、營養靶向設計、生物合成、減損保鮮等領域，以科技驅動產業升級。在質量安全與標準體系方面，討論聚焦于建立覆蓋“從農田到餐桌”全鏈條、與國際接軌且更具中國特色的高標準監管與追溯體系，筑牢食品安全防線。在產業生態構建上，專家呼吁促進一二三產業深度融合，培育龍頭企業，支持中小微企業特色化發展，打造具有韌性與競爭力的現代食品產業集群。綠色低碳轉型、營養健康導向、全球化布局與風險應對等也成為熱議焦點。

此次啟動會標志著這一國家級重大戰略咨詢項目進入實質性研究階段。項目成果預計將為我國“十四五”乃至更長時期的食品產業政策制定、行業規劃與企業決策提供關鍵的科學依據和戰略指引。無錫作為我國重要的食品產業基地和科技創新高地，為此次會議提供了良好的交流平臺，也體現了地方與國家級戰略研究的協同聯動。

通過此項系統性的戰略研究，我國有望凝練共識、明確路徑，推動食品產業向更安全、更營養、更高效、更可持續的方向邁進，從而更好地滿足人民群眾日益增長的美好生活需要，并為全球食品體系的發展貢獻中國智慧與中國方案。